028-23019668
食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
样品说明
样品为液体，可以在无水甲醇中直接检测水分。 |
---仪器配置---
1. S-300全自动卡尔费休水分测定仪； 2. 全封闭安全滴定池组件； 3. 双铂片电极； 4. 滴定池搅拌台； | 5.5ml注射器 6. 1ul进样针 7. 分析天平万分之一 |
---试剂---
滴定剂：卡尔费休水试剂， 溶剂：无水甲醇； | 辅助试剂：无； |
---仪器参数---
控制精度：1ul 搅拌速度：20% 辅助功能：方法保存，结果自动计算存储，设备检定，滴定延迟。
| 滴定延时：30秒 终点延时：自动 漂移扣除：开启 漂移值更新：自动 延时设置：可根据需要设置延时滴定、终点延时功能应对难溶样品 |
---检测方法---
1、用仪器的加液功能向电解池中加入30ml左右无水溶剂。 2、使用打空白功能，将仪器调整至终点状态。 3、使用标定功能用10ul的纯水标定3-5次作为样品检测计算的滴定度。 3、用称量纸称量10g左右的样品，，称量后从反应杯进样口倒入反应杯，并输入样品质量。按开始键 4、仪器测量结束后，会自动显示结果
|
卡尔费休水份测定仪样品测定记录
样品名称： | 1号样品 | 环境湿度： | 63% | ||||||
环境温度： | 23℃ | ||||||||
漂移校正：0.18ul/s | 滴定度：2.703mg/ml | ||||||||
测定次序
| 进样量 mg | 滴定体积 mL | 含水量 mg | 测定时长 m:s | 测定结果 % | ||||
1 | 9593.2 | 1.427 | 3.867 | 2:42 | 0.0403 | ||||
2 | 9908.7 | 1.452 | 3.881 | 2:38 | 0.0392 | ||||
平均值%： | 0.0398 | ||||||||
RSD偏差 %： | 1.9623% | ||||||||
样品名称： | 2号样品 | 环境湿度： | 63% | ||||||
环境温度： | 23℃ | ||||||||
漂移校正：0 | 滴定度：2.703mg/ml | ||||||||
测定次序
| 进样量 mg | 滴定体积 mL | 含水量 mg | 测定时长 m:s | 测定结果 % | ||||
1 | 9843.7 | 1.536 | 4.097 | 2:56 | 0.0416 | ||||
2 | 9723.3 | 1.382 | 3.822 | 2:33 | 0.0401 | ||||
平均值%： | 0.0408 | ||||||||
RSD偏差 %： | 2.6054% | ||||||||
样品名称： | 3号样品 | 环境湿度： | 63% | ||||||
环境温度： | 23℃ | ||||||||
漂移校正：0.18ul/s | 滴定度：2.703mg/ml | ||||||||
测定次序
| 进样量 mg | 滴定体积 mL | 含水量 mg | 测定时长 m:s | 测定结果 % | ||||
1 | 10182.9 | 2.092 | 5.321 | 2:42 | 0.0523 | ||||
2 | 10192.4 | 2.083 | 5.272 | 2:38 | 0.0517 | ||||
平均值%： | 0.052 | ||||||||
RSD偏差 %： | 0.8154% | ||||||||
样品名称： | 4号样品 | 环境湿度： | 63% | ||||||
环境温度： | 23℃ | ||||||||
漂移校正：0 | 滴定度：2.703mg/ml | ||||||||
测定次序
| 进样量 mg | 滴定体积 mL | 含水量 mg | 测定时长 m:s | 测定结果 % | ||||
1 | 9946.2 | 1.579 | 4.233 | 2:56 | 0.0426 | ||||
2 | 9370.9 | 1.518 | 4.071 | 2:33 | 0.0435 | ||||
平均值%： | 0.043 | ||||||||
RSD偏差 %： | 1.4884% | ||||||||
川公网安备 51011502000151号
